老师在黑板上写上大大的：同福客栈！Welcome！
找一个演佟湘玉当老板。主要台词是“We have……”向别人介绍自己店里的菜和饮料；
找一个演白展堂在门口当跑堂的。主要台词是“May I help you,sir？This way,please！”客官进门的时候这样给别人打招呼；
找一个演吕秀才专门记账，当客人点过菜，问多少钱的时候把钱给算出来，并用英文说出钱的数目；
然后就是找一个郭芙蓉一个陆无双，一个上饮料一个上菜，上菜的时候报出菜的名称和价钱，要用英文报；
其他的同学可以当客官去点菜了，老师适当引导学生说一些句子，比如：“I want some……，how much is it？”还可以鼓励他们自己说些其他的句子。
由于是《武林外传》的改编，学生们会玩得很开心。中间还可以让学生自由发挥，加点经典台词。比如说，有的同学看菜太贵了还可说“Oh,my god！”
